South Wine, powiew południa

 

Sklep South Wine, specjalizujący się w imporcie win z Nowego Świata, głównie z RPA i Australii, oferuje swoje wina w sklepie na Żoliborzu przy ulicy Młocińskiej 5/7, po sąsiedzku ze sklepem i restauracją Roberta Mielżyńskiego, z pobliskiej ulicy Burakowskiej.

Jeśli ktoś będzie w okolicy, to warto wejść do South Wine.

Poniżej lista 8  codziennych win ze średniej półki z tego sklepu.

Kleine Rust Vintage 2016 Chenin Blanc Sauvignon Blanc, RPA

Kupaż Chenin Blanc i Sauvignon Blanc. Nos lekko owocowy, w ustach natomiast bardzo owocowe, pojawiają się tutaj mirabelki, pigwa, renkloda, ożywczy miąższ owocowy i wysoka kwasowość. Wino dosyć proste i lekkie, ale w tej cenie nie można mieć o to pretensji, bo jest bardzo przyjemne. Będzie świetne do lekkiej sałatki z owocami. Wino na co dzień.

Ocena 2.5/5, Cena 29.90 zł

Kleine Rust Vintage 2016 Chenin Blanc Sauvignon Blanc RPA.jpg

 

Cumulus Chasing Clouds Central Ranges 2015, New South Wales, Australia

Ciekawy kupaż Chardonnay, Semillon i Rieslinga. Semillon i Riesling dały wysoką kwasowość, dużo tropikalnych owoców, cytrusów, zielonego jabłka, a Chardonnay, które spędziło kilka miesięcy na osadzie z drożdży, dodatkowo wzbogaciło wino aromatami masła i orzechów.Przyjemne, bardzo soczyste i owocowe wino do lekkich sałatek i drobiu, idealne do sałatki typu Cezar.

Ocena 2.5/5, Cena 41.70 zł

02. Cumulus Chasing Clouds Central Ranges 2015, New South Wales Australia.jpg

 

Bellow’s Rock 2014 Chenin Blanc, Coastal Region, RPA

Chenin Blanc przyjemnie owocowe, z maślana słodyczą, wysoką kwasowością, owocowymi aromatami żółtego jabłka, mirabelki, brzoskwini, melona oraz miodu. Wino o średniej budowę, z wyraźną owocowością podkreśloną jeszcze kwasowością.Eleganckie. Warto, szczególnie w tej cenie.

Ocena 3/5, Cena 36 zł

03. Bellow’s Rock 2014 Chenin Blanc, Coastal Region RPA.jpg

 

Valentin Bianchi S.A., Elsa Bianchi Torrontés 2015, Mendoza, Argentina

To wino pochodzi z argentyńskiego regionu Mendoza, położonego w samym centrum Argentyny, a jeśli spojrzeć na położenie regionów winiarskich, Mendoza jest drugim, wysuniętym najbardziej na południe, regionem winiarskim Argentyny, leżącym powyżej  regionu Río Negro i Neuquén. Dalej na północ Mendozy mamy regiony San Juan, La Rioja, Catamarca i Salta.

 

South-America-Wine-Map-wine-folly_.jpg

Źródło: Wine Folly

 

Szczep Torrontés, który obecnie stał się synonimem wina białego w Argentynie, (trochę jak Malbec wśród win czerwonych), to w zasadzie kilka odmian, z których najważniejsze są trzy: Torrontés Sanjuanino, Torrontés Mendocino i Torrontés Riojano.

Niestety nie jest dokładne znane pochodzenie szczepu Torrontés. Niektórzy uważają się, że Torrontés Riojano pochodzi z Hiszpanii, natomiast według innych źródeł, jest ono, tak jak pozostałe dwa Torrontés Sanjuanino i Torrontés Mendocino, endemicznym szczepem, powstałym z połącznia czerwonej odmiany País i Muszkatu Aleksandryjskiego.

Uznaje się, że najlepsze wina powstają z odmiany Torrontés Riojano w regionie Salta, w Dolinie Cafayete, na samej północy Argentyny. Winorośl rośnie tam na wysokości 1660 metrów n. p. m. w najwyżej położonych winnicach w Argentynie. Dzięki dużej, dobowej amplitudzie temperatur, (temperatura w dzień może osiągać tam nawet 38°C, a w nocy spadać do zaledwie 12°C), wina zachowują wysoki poziom kwasowości, co wpływa na ich równowagę i strukturę.

Elsa Bianchi Torrontés pochodzi z południowej części regionu Mendoza, z San Rafael i główną jego cechą są wyraziste aromaty owoców tropikalnych.

To wino otwiera się szybko i od razu atakuje całą masą owoców. Jest tam grejpfrut, pomarańcza, skórka cytryny, mango, jabłko, białe kwiaty. Takie wino to w zasadzie sałatka owocowa i do takiej będzie też pasować. Świetne, lekkie, owocowe wino.

Ocena 3/5, Cena 39.50 zł

04. Valentin Bianchi SA Elsa Bianchi Torrontés 2015 Mendoza Argentina.jpg

 

Groot Constantia Landgoed Sauvignon Blanc/ Semillon 2015, RPA

Groot Constantia to jedna z historycznych posiadłości, leżących w regionie Constantia, na Półwyspie Przylądkowym, bardzo niedaleko Kapsztadu.

Groot Constantia Landgoed to bardzo soczyste, przyjemne Sauvignon Blanc z dodatkiem Semillon z historycznej posiadłości w Republice Południowej Afryki. Nie tak agresywnie zielone jak Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii, ale raczej w stylu francuskim, delikatne, jeszcze złagodzone przez Semillon. Aromaty melona, zielonych jabłek, mango i ananasa. Całość świeża, ładnie ułożona i bardzo przyjemne do picia.

Ocena 3/5 Cena 49.40 zł

05. Groot Constantia Landgoed Sauvignon Blanc Semillon 2015 RPA.jpg

 

Thelema Riesling 2014, Stellenbosh, RPA

Thelema to znana posiadłość z regionu Stellenbosh, produkująca bardzo dobre wina.

Ten riesling zrobiony jest w stylu off dry, czyli prawie pół słodkim. Mimo ładnego owocu, limonki, brzoskwini i żółtego jabłka, wino jest zdominowane przez nuty naftowe. Niektórzy mogą to uznać za zaletę, ale dla mnie były one zbyt przetłaczające i w rezultacie gasiły inne aromaty.

Ocena 2.5/5, Cena 49.40 zł

06. Thelema Riesling 2014  Stellenbosh RPA.jpg

Kangarilla Road Cul de Sac Shiraz 2015

Soczysty Shiraz prosto z Australii. Od razu na wstępie oferuje owoce leśne, jeżynę, śliwkę, trochę pieprzu. Bardzo solidnie zrobiony i w tej cenie bardzo dobry. Nie oczekujcie petardy, ale w swojej kategorii jest przyzwoity. Pozytywne opinie o tym winie pojawiają się w sieci, między innymi tutaj i tutaj.

Ocena 3/5, Cena 49.90 zł

07. Kangarilla Road Cul de Sac Shiraz 2015.jpg

Graham Beck Merlot 2009

Wyjątkowo ładny Merlot z 2009 roku. Bardzo owocowy smak i nieprzytłaczający beczka. Na pierwszym planie wiśnia, jeżyny, jagody, dalej słodka wanilia, cynamon, pieprz i ściółka leśna. Taniny delikatne i zupełnie zintegrowane, a o beczce dają znać tylko delikatne aromaty dębowe i cedrowe. Super wino, teraz w obniżonej cenie.

Ocena 3.5/5, Cena: (59.90 zł), 47.92 zł

08. Graham Beck Merlot 2009.jpg

 

Źródło wina: zakup własny autora.

Wino – Skala ocen: 1 wino słabe, niepolecane,   2 pijalne, 3 dobre, 4 bardzo dobre, 5 wybitne.

Reklamy
Ten wpis został opublikowany w kategorii Uncategorized i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s