Jakie wina do grilla?

Mimo, że lato w tym roku jest dosyć kapryśne i często towarzyszą nam deszcze i burze, to zdarzają się gorące i słoneczne dni. A w takie dni najlepiej zaplanować sobie jedzenie z grilla.

Polacy najczęściej wybierają do grilla piwo, ale moim zdaniem dużo lepszym wyborem jest wino, które w przeciwieństwie do przemysłowych piw, będzie się wyróżniać się smakiem i aromatem i może stanowić udaną parę z grillowanymi przysmakami.
W zeszłą sobotę pogoda dopisała, słońce paliło prawie jak w słonecznej Italii, dlatego też zabrałem się do przygotowania pieczonych udek z kurczaka w rozmarynie i tymianku oraz pieczonych warzyw.

DSC_0017

DSC_0018

Do tak przygotowanego, dosyć prostego, ale bardzo smacznego dania, świetnie nadają się białe, wytrawne wina z obecnej oferty Lidla – Château de la Thébaudière Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2013 i Cave de Pfaffenheim Alsace Pinot Blanc 2013
Świetny Muscadet poszedł na pierwszy ogień i świetnie współgrał z pieczonym kurczakiem i słodkimi, lekko skarmelizowanymi warzywami. Wino z wyrazistymi nutami owocowo-kamiennymi, odpowiednio kwasowo-mineralne, o zapachu melona i limonki. Czego chcieć więcej 19.99 pln. Ocena 2.5.

Muscadet Sèvre et Maine

Muscadet Sèvre et Maine

Drugie wino to Cave de Pfaffenheim Alsace Pinot Blanc 2013, kilkakrotnie już chwalone, tutaj i tutaj.
Pinot Blanc z wyrazistymi nutami owocowymi, tutaj czuć było jabłko, nuty cytrusowe, świeżo skoszone siano z bardzo dobrą równowagą między kwasowością a słodyczą. Wino bardzo pełne, okrągłe, smaczne i świeże i w tej samej cenie, co powyższy Muscadet – ocena 2.5.

Cave de Pfaffenheim Alsace Pinot Blanc 2013

Cave de Pfaffenheim Alsace Pinot Blanc 2013

Wino – Skala ocen: 1 wino słabe, niepolecane,  2 pijalne, 3 dobre, 4 bardzo dobre, 5 wybitne.

Reklamy
Ten wpis został opublikowany w kategorii Lidl i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Jakie wina do grilla?

  1. Grzegorz pisze:

    „Świetny Muscadet poszedł na pierwszy ogień i świetnie współgrał” i nota 2,5 . A więc świetny czy ledwie może być ?

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s