Author Archives: Andrzej Staniszewski

Sangiovese, krew Toskanii

Podczas kwietniowej degustacji win, zorganizowanej w Restauracji Winkolekcja, nieoceniony Sławomir Chrzczonowicz zabrał nas w fascynującą podróż do Toskanii. Włochy to mój ulubiony kraj winiarski. Lubię Włochy za różnorodność ich win i zachowanie przez wieki ich lokalnego charakteru, związanego z danym … Czytaj dalej

Opublikowano Degustacja, Włochy | Otagowano , , , | 4 Komentarze

Bourgogne Domaine Michel Gaunoux 2009

Domaine Michel Gaunoux to rodzinna posiadłość, rozciągająca się na obszarze 6 hektarów, naterenie gmin Puligny, Meursault, Volnay i Pommard. Powstają tutaj wina białe z Mersault i Puligny Montrachet i czerwone z Pommard i Volnay. Wino czerwone Bourgogne Domaine Michel Gaunoux … Czytaj dalej

Opublikowano Francja | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Święto Wina w Janowcu nad Wisłą 2016

W sobotę 21 maja odbyło się doroczne Święto Wina, zorganizowane przez Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły w malowniczych ruinach Zamku w Janowcu nad Wisłą. W tegorocznym Święcie Wina wzięło udział dziewięć winnic: Winnica Oblasy Książęce Winnica Małe Dobre Winnica Maja, … Czytaj dalej

Opublikowano Degustacja, Podróże, Polska, Wydarzenia | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

XVI Mistrzostwa Sommelierów Polskich

W sobotę w hotelu Regent w Warszawie odbyły się XVI Mistrzostwa Sommelierów Polskich, organizowane przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. W zawodach uczestniczyło 24 sommelierów, w tym dwie panie. Zawody trwały cały dzień, a do finałowej trójki zakwalifikowało się trzech uczestników: Maciej … Czytaj dalej

Opublikowano Wydarzenia | Otagowano | Dodaj komentarz

Bordeaux, pielgrzymim szlakiem

Wrażenia po degustacji win z Prawego Brzegu Bordeaux zostały już prawie przyćmione wielkimi winami z Toskanii, których degustacja odbyła się w kwietniu i o których napiszę niebawem. Jednak zanim przejdziemy do Włoch, zobaczmy, dlaczego warto zajrzeć do Winkolekcji po wina … Czytaj dalej

Opublikowano Degustacja, Francja | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Lidl – między półkami

W Lidlu ciągle można spotkać pozostałości oferty z Węgier, oraz powtarzające się co rocznie wina z Hiszpanii, takie jak to, oraz wina z Francji i Włoch. Jednak myślę, że warto dobrze poszukać i znaleźć dwa wina z Toskanii i jedno … Czytaj dalej

Opublikowano Lidl, Włochy | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Jeszcze o węgrzynach

Temat trochę spóźniony, bo w Lidlu pozostały już jedynie niedobitki win z Węgier, ale warto sobie przypomnieć, jak wina z Węgier smakują i czy warto po nie sięgać. Tibor Gál Egri Csillag 2014 Egri Csillag, co można przetłumaczyć jako Gwiazda … Czytaj dalej

Opublikowano Lidl, Węgry | Otagowano , , | 1 komentarz

Winkolekcja, podróż po Lewym Brzegu Bordeaux

Winkolekcja, w osobie Sławomira Chrzczonowicza,  tym razem zabrała nas w podróż po Lewym Brzegu  Bordeaux. Bordeaux to mityczna kraina winem płynąca, która wywołuje drżenie u każdego miłośnika wina. Z Bordeaux pochodzą najlepsze czerwone i białe wina, rokrocznie otrzymujące najwyższe noty … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Dodaj komentarz

Niepoort Late Bottled Vintage 2011

Niepoort to nazwisko, instytucja, której nie trzeba przedstawiać miłośnikom win z Portugalii. Oprócz win spokojnych, produkuje on również świetne, należące do prawdziwej ekstraklasy, wina Porto. Jednym z nich jest ciekawe LBV Port z 2011 roku. Late Bottled Vintage to kategoria … Czytaj dalej

Opublikowano Porto, Portugalia | Otagowano , , | 2 Komentarze

Niezapomniany lot

Degustacja na pokładzie Boeinga 787 Dreamliner. Centrum Wina oraz Polskie Linie Lotnicze LOT, w ramach promocji nowego menu oraz nowej karty win w klasie business, wspólnie przygotowały niezapomnianą degustację, gdzie gwiazdą było 130-letnie porto Ne Oublie z posiadłości Graham’s, obecnie … Czytaj dalej

Opublikowano Degustacja | Otagowano , , , , , , | 1 komentarz